王永宏 研究员 宁夏农科院
2012-3-12
4、合理密植
合理密植能提高肥料利用效率，促进个体和群体协调发育，一般出苗后4～6叶期一次性间苗、定株，去弱留强，缺穴留双株，同时要加强中耕锄草，出苗至拔节前中耕2～3次，促进根系发育，力争达到苗全、苗齐、苗壮。适当增加种植密度是提高青贮玉米全株生物产量的有效途径。
适宜种植密度：5000～6000株/亩。
种植密度太大，往往茎秆变细，倒折率和空秆率增加，绿叶数减少，全株营养较差，总体产量并不高。青贮玉米种植密度与品种有很大关系，一般品种植株高大、叶片平展、抗倒伏性差的品种，种植密度应适当降低，而叶片紧凑、株高较低、抗倒伏能力强的品种，耐密性较好。不同种植模式对种植密度要求不同，单种较复种密度高。因此，合理密植一定要因地、因品种、因种植模式而定。
5、肥水管理
在确保播种墒情的基础上，青贮玉米幼苗期间切忌灌水，适当的干旱有利于根系发育。拔节期、抽雄期对肥水需求量大，需要较高的田间持水量，同时，大口期、抽雄期、灌浆中期是青贮玉米需水高峰期，灌水有利于提高肥料利用率，促进生长发育。
6、病虫害防治
青贮玉米出苗后至拔节前是地老虎危害的关键时期，防治不及时往往造成缺苗断垄，影响产量。
清除田间杂草是预防叶螨发生的有效手段，田间发生叶螨为害时，一般在7月底8月初早期防治效果较好。
瘤黑粉病防治方法应以选用抗病品种为，同时应该注意轮作倒茬，清除田间病瘤。
7、最佳收获期
青贮玉米发育过程是一个营养和产量转化过程。青贮玉米收获时期对产量和营养影响很大，收获时期过早造成加工水分过大，收获太晚枯叶增多，其穗轴和基部秸秆木质化程度偏高，青贮玉米全株生物产量最高时期在乳熟中期，此时收获种植户受益，但植株水分过大，加工企业受损失。青贮玉米子粒达到乳熟末期至蜡熟前期为最佳收获期，子粒灌浆至1/2～3/4乳线期，子粒中无乳状汁液，但尚未变硬，用指甲易抠破。全株含水量在65%～75%之间，适宜于青贮加工贮藏发酵。
收获指标
子粒灌浆乳线期：灌浆至1/2～3/4乳线期。
子粒灌浆程度：乳熟末期至蜡熟初期。
生育天数： 授粉结束后40～45天为最佳收获期。
全株含水量：全株适宜含水量为65.0%～75.0%。
全株干物质理化指标：
玉米在乳熟期鲜重最重，在完熟期干物质最多，而就单位面积所生产的饲料单位，则以乳熟末期最高，乳熟末期收获由于增加了营养价值很高的籽实部分，单位面积可消化养分总量显著增加，饲用效益最大。
乳熟末期，植株鲜重开始下降，但没有急剧下降，子粒开始收浆（蜡熟），但是尚未完全变硬，绿叶数没有明显减少，植株含水量正适于青贮发酵，因此是青贮质量最好的时期。
青贮玉米生物产量最高时期在乳熟中期，此时收获种植户受益，但植株水分过大，加工企业受损失。
雌穗子粒达到乳熟后期至蜡熟前期为最佳收 获期，此时生物产量和干物质产量较高，营养价值最好，消化率最高。子粒中无乳状汁液，但尚未变硬，用指甲易抠破。
8、青贮加工技术
装填
a) 粉碎后均匀摊平，茎叶充分混合，确保营养均衡一致；
b) 加工期间应严防雨淋或异物进入；
c) 装填原料时进行踩实或机械压实。残留空气越少，有利于乳酸菌的繁殖生长，抑制和杀死有害微生物；
d) 当原料装填压紧与窖口齐平时，中间原料可略高出窖口40～50厘米，呈鱼脊背式。
e) 填装踩实后覆盖塑料薄膜，在原料上面盖一层10厘米～20厘米厚的切断的秸秆，再覆上30厘米～50厘米的细土；
f) 原料装填完毕后，立即密封覆盖，以防止空气与原料接
开窖取料
⑴ 开窖时从窖的一端取料，开口不宜过大，尽量减少青贮饲料暴露面。
⑵ 要从上至下垂直切面取出，取一次足够―天的喂量。取完料后迅速将窖口封好，以减少贮料与空气接触的时间。
⑶ 夏季天气热，开窖取料应在日落后或日出前进行，取出的饲料温度高，等降温以后再饲喂。
⑷ 青贮窖一经开启，就必须每天连续取用，不宜间断，以便在霉菌充分增殖之前，喂完饲料。
9、青贮设施
9.1青贮设施建设要求
宜建在地势干燥，土质坚硬，地下水位低，靠近畜舍，要坚固结实，不透气，不漏水。内部要光滑，窖壁应有一定倾斜，上宽下窄，底部须高出地下水位0.5米以上，以防地下水渗入。
9.2青贮设施种类
A青贮塔：
B青贮窖：
C青贮壕：
D青贮袋：
